Service : Installation / Montage
Responsable Hiérarchique : Responsable Technique / Chef de Projet Installation
Localisation : Interventions sur site (différents chantiers clients)

Missions Principales :

Installation de Cuisines Professionnelles :

• Assurer le montage et l’installation de cuisines professionnelles ou industrielles chez les clients (restaurants, hôtels, collectivités, etc.).
• Monter et assembler les équipements de cuisine selon les plans techniques et les spécifications du projet.
• Effectuer les raccordements nécessaires (électriques, hydrauliques, gaz) en respectant les normes en vigueur.

Mise en Service :

• Vérifier le bon fonctionnement des équipements après leur installation (tests, réglages).
• Procéder aux ajustements nécessaires pour garantir la conformité et la performance des installations.
• Former les utilisateurs sur l’utilisation des équipements installés, si nécessaire.

Préparation des Chantiers :

• Lire et interpréter les plans techniques et les schémas d’installation.
• Préparer le matériel et les outils nécessaires pour l’installation.
• Vérifier la conformité des éléments livrés avant l’installation sur site.

Maintenance et Réparations :

• Réaliser des interventions de maintenance préventive et corrective sur les équipements installés.
• Diagnostiquer les pannes et procéder aux réparations sur place, si nécessaire.

Respect des Normes et Sécurité :

• Travailler en conformité avec les normes de sécurité et de qualité applicables aux installations de cuisines professionnelles.
• Assurer la sécurité sur le chantier pour soi-même et pour les autres intervenants.
• Respecter les procédures internes et les réglementations en vigueur (hygiène, sécurité, environnement).

Relation Client :

• Assurer une communication fluide avec le client lors des interventions sur site.
• Répondre aux questions des clients et les informer de l’avancement des travaux.
• Faire remonter toute information ou problème rencontré sur le terrain au responsable technique.

Compétences Requises :

Techniques :

• Connaissance des techniques de montage, d’assemblage et d’installation d’équipements de cuisine professionnelle.
• Maîtrise des raccordements électriques, hydrauliques et au gaz.
• Capacité à lire et interpréter des plans techniques, des schémas de montage et des notices d’installation.

Aptitudes Physiques :

• Bonne condition physique pour manipuler des équipements lourds et volumineux.
• Habileté manuelle et précision dans l’exécution des tâches de montage.

Savoir-être :

• Autonomie et capacité à résoudre les problèmes techniques sur le terrain.
• Sens de l’organisation et respect des délais.
• Bon relationnel client et aptitude à travailler en équipe.

Formation :

• CAP, BEP ou Bac Pro dans un domaine technique pertinent (installation thermique, électrotechnique, plomberie, menuiserie, etc.).
• Formation spécifique à l’installation de cuisines professionnelles est un plus.