Assurer le développement commercial de l’entreprise en proposant des solutions techniques adaptées aux besoins des clients, tout en maintenant un haut niveau de satisfaction client.

Rattachement hiérarchique : Directeur Commercial

Mission principale :

Le/La Technico-Commercial(e) assure le développement et le suivi d’un portefeuille clients dans le domaine de la cuisine professionnelle (CHR, collectivités, établissements de santé, hôtellerie, etc.). Il/Elle conseille les clients sur des solutions techniques adaptées, de la conception à la mise en service, tout en atteignant les objectifs commerciaux fixés.

Activités et responsabilités

Développement commercial

• Prospecter de nouveaux clients (restaurateurs, collectivités, bureaux d’études, architectes, installateurs…)
• Fidéliser et développer le portefeuille clients existant
• Identifier les besoins clients et proposer des solutions adaptées
• Réaliser les objectifs de chiffre d’affaires et de marge

Conseil technique et conception

• Analyser les contraintes techniques et fonctionnelles des projets
• Proposer des implantations de cuisines professionnelles
• Préconiser les équipements (cuisson, froid, laverie, ventilation, inox, etc.)
• Élaborer les devis et offres commerciales
• Collaborer avec les bureaux d’études et les équipes techniques

Suivi des projets

• Assurer le suivi des commandes jusqu’à la livraison et l’installation
• Coordonner les différents intervenants (clients, fournisseurs, installateurs)
• Participer aux réunions de chantier si nécessaire
• Veiller à la satisfaction client et au respect des délais

Veille et reporting

• Assurer une veille technique et concurrentielle
• Rendre compte de son activité via les outils CRM
• Remonter les informations terrain à la direction

Compétences requises

Techniques

• Bonne connaissance des équipements de cuisine professionnelle
• Lecture de plans et notions d’implantation
• Maîtrise des outils informatiques et CRM

Commerciales

• Techniques de vente B2B
• Capacité de négociation
• Sens du service client

Personnelles

• Autonomie et sens de l’organisation
• Excellent relationnel
• Capacité d’écoute et de conseil
• Esprit d’équipe
• Goût du terrain

Profil recherché

Formation

• Bac +2 à Bac +5 (commerce, génie thermique, électrotechnique, hôtellerie/restauration ou équivalent)

Expérience

• Expérience réussie dans la vente de solutions techniques
• Une connaissance du secteur de la cuisine professionnelle est fortement appréciée